UN PASEO POR EL PASAJE
En un transitar por la calle Nueva York, del centro de Santiago, mirando un poco mas allá de lo avitualla observé un lugar donde suceden las oportunidades económicas, subidas y caídas en mercado bursátil, planes de negocio, grandes inversiones y apuestas estratégicas, que a diario se suscitan en este sector, con personas especialistas en el área, empresas dedicadas al corretaje en la bolsa, instituciones verificadores y un sinnúmero de oficinas de abogados y notarios, uff, en medio de esta locura de la máxima inversión logística, existen también en el sector negocios familiares que se han mantenido según las mismas necesidades que se requieren allí.
Para mantener a una gran masa de trabajadores independientemente del cargo que desempeñen, es necesario un lugar donde alimentarlos, así mismo, se requieren, de un lugar don de le provean de papelería necesaria para la documentación (facturas, boletas, timbres, etc.)
Es Justamente en este lugar donde convergen los mercados bursátiles y los pequeños emprendimientos. En mi transitar por por la calle Nueva York, me provocó un snack, y hallé un pequeño "kiosko" de la Sra. Emilia, en plena calle Nueva York, lo que me pareció interesante de ver como surgía un negocio de la constante necesidad de snack o un aperitivo al paso. en edificios que datan de 1844, existe un restaurant con tradición, me refiero al restaurant La Unión, tradicional negocio gastronómico ubicada en el sector, Una imprenta y un negocio de Timbres.
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